niedziela, 16 września 2012

Nareszczie dostałam figi. Sałatka.


Nareszcie dostałam figi.
Nareszcie ! Uwierzcie mi, ze w Gdyni nigdzie ich nie ma. A ja naprawdę za nimi tęskniłam. Wspominałam sobie kolacje i lunche we Włoszech... Aż w końcu zadzwonił do mnie dziadek i zapytał :
'Wika, Ty mówiłaś coś że chcesz świeże figi. Chcesz je dalej? Bo właśnie jestem na rynku i jest ich mnóstwo"
No więc się doczekałam ; )

Dziś (na początek) bardzo prosty przepis, na pyszną i elegancką sałatkę.

Składniki: 
(dla 3 osób)
3 dojrzałe figi
125 g camemberta
ruccola
pestki dyni

ocet balsamiczny,
miód
świeżo mielony pieprz
oliwa dobrej jakości
kilka kropel oliwy z pepperoncino

* ciabatta lub inne pieczywko do podania : )

Przygotowanie:
Prażymy pestki dyni
Figi kroimy na 4
Camembert na 8
Układamy na ruccoli
Polewamy miodem, octem i oliwami.
Posypujemy świeżym pieprzem,
a przed podaniem dodajemy pestki.



Bardzo proste ; )



xoxo
Wika : )

12 komentarzy:

  1. Eh, a ja jeszcze nie mam. A przecież camembert i figi to tak pyszne połączenie. Twój post zdecydowanie to potwierdza. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. aż te figi, jeszcze w sałatce , super:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pycha! Uwielbiam takie połączenia...Na szczęście u mnie figi znaleźć łatwo :D

    OdpowiedzUsuń
  4. doskonała ta Twoja sałata! figi dają tyle możliwości, taka szkoda, że są dostępne tak krótko. nie tylko pyszne, ale jakie piękne, widzę, że też nie mogłaś przestać je fotografować:))

    OdpowiedzUsuń
  5. W tym roku pierwszy raz próbowałam świeżych fig... Nie smakowały mi! Ale to było na słodko. Może użyłam niewłaściwych dodatków? Ciekawe, czy w wytrawnej sałatce smakują lepiej.
    Na tych wszystkich blogowych zdjęciach to ty, czy Nigella? :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Proste przepisy są zawsze najlepsze. Sałatka wygląda przepysznie.

    OdpowiedzUsuń
  7. Prosta, ale podana na stół robi wrażenie;)

    OdpowiedzUsuń
  8. w lidlu były za 1,5 sztuka. Niestety nie zdążyłam; może jeszcze się pojawią.

    OdpowiedzUsuń
  9. Pyszne połączenie figi i pleśniaka. Uwielbiam!!

    OdpowiedzUsuń
  10. Figi są moimi ulubionymi owocami!
    gdzie dokładnie twój dziadek je dostał, domyślam się, że teraz i tak już ich nie będzie, ale przynajmniej będę wiedział na przyszłość gdzie mogę je szukać!
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń